Dentro de las actividades formativas organizadas por la Concejalía de Promoción Económica, Turismo y  Formación, se van a  realizar varias Jornadas apícolas.

• ¿Sabes qué miel consumes?   Aprende a conocer más de la calidad de la miel

Fecha:  Miércoles 26 de abril

Hora:  De 16:30 a 19:30h

Lugar: CET Barbadás

En esta jornada se abordarán factores de calidad de la miel para consumidores. Se conocerá que proceso sufre la miel con el paso del tiempo y como es la miel que estamos consumiendo. Errores de conservación y consumo.
También se hará una Cata comentada de diferentes variedades de Miel de Galicia, para poder comprobar que non toda la  miel es igual
Y se hablará de los mitos y verdades sobre las propiedades de la miel y de su consumo.

• Sinergias de la miel y aceites esenciales para una  cosmética natural 

Fecha: Miércoles  10 de mayo

Hora:  De 16:30 a 19:30h

Lugar: CET Barbadás

En esta jornada se tratarán las propiedades de distintos aceites esenciales y de la miel, sus beneficios y el aprovechamiento de ambos para hacer cosmética natural.
También se llevará a cabo la elaboración de jabón, utilizando distintos aceites esenciales y productos de la colmena, que después todos los asistentes llevarán para su casa.

• Utilización de la miel en la gastronomía y elaboración de productos con miel

Fecha: Miércoles  7 de junio

Hora:  De 16:30 a 19:30h

Lugar: CET Barbadás

En esta jornada se abordará  la elaboración de distintos productos con miel como por ejemplo distintas especialidades de miel con nueces, jengibre, canela e/o polen.
Se explicará la   utilización de la  miel en la cocina, mostrando a los participantes las posibilidades de su utilización y viendo que la miel non es solo para sobremesas, si no que se puede utilizar para primeros platos, segundos platos, y hasta para salsas.

Inscripciones:

Por e-mail: cet@barbadas.es

Por teléfono: 988 360 413